ストックホルムの『ミートボール専門』レストランが専門的すぎた！

グルメな日本人は、スウェーデンに来たらとりあえず「ミートボール」を最初に食べようとします。

もう、どこのレストランで食べればいいかもう迷う必要ありません。ここへ行ってください。

その名も「Meat Balls for the People」！

ネーミング最高です。

 

ごめんなさいスウェーデンのミートボールなめてました。

ただのミートボールだと思ってました。

ってなります。

ストックホルムのヒップ街、スーデルマルムに位置するこのレストランはなんと、スウェーデン料理代表の「ミートボール」専門のレストランなのです。友人と行ってきたのでシェアです。

ランチメニューは125 sek (約1800円)でまあまあのお値段。ぼくが注文したのはクラシック。

クラシックのこのコンビネーションはどこでも同じなんですが、盛り付けがかっこよすぎる。

エコロジカルなミートボールは、70% ビーフ、30% 豚肉と高品質で、産地もホームページに記載しています。良心的！

ディナーもケイタリングもしてますし、ミートボールのお持ち帰りもできます。

ちなみに友人が注文したのは、スープメニュー。

 

これは衝撃のうまさでした。今度きたら絶対これ頼みます。

スウェーデン在住でもうミートボール飽きたって人でも、もう一度ここに来てミートボール食してみてください。

ストックホルムに来たらぜひどうぞ！たかがミートボール、されどミートボールですよ！